Kuhinjska radna površina je definitivno najzahtjevniji dio kuhinjskog bloka, dio koji mora biti otporan na visoke temperature, na udarce i ogrebotine, vlagu, kemijska sredstva i tko zna što sve ne.

Ovisno o tome koliko se kuha i što i kako se kuha, možete se odlučiti koji ćete tip materijala koristiti za radnu ploču.

Vrste materijala za izradu radne površine su:

1.Plastični laminati

Poznatiji još kao “ultraplas” izrađeni su od slojeva melamina i papira te spojeni plastičnom smolom pod temperaturom i tlakom te sljepljeni u ivericu, šperploču ili mediapan. Ovakvi laminati su jeftini, lako se ugrađuju, a dostupni su u širokom rasponu boja i uzoraka. Plastični laminati dobro podnose mrlje i ogrebotine, ne propuštaju vodu, a stariji tipovi nisu otporni na više temperature. Danas se proizvode laminati koji su nešto skuplji ali zato otporni na visoke temperaturu.

Pogodno za: za sve tipove kuhinje, jeftini, praktični za održavanje.

2.Keramičke pločice

Želite li svojoj kuhinji podariti dašak ekskluzive onda radnu površinu presvucite keramičkim pločicama. Osim što su vječno u trendu one su također trajne, otporne na ogrebotine, visoke temperature i mrlje. Osim njihove praktičnosti, keramičke pločice nude najveću mogućnost za dodavanje boja, uzorka i tekstura vašoj kuhinji. Kako je izbor keramičkih pločica na tržištu više nego velik, dajte mašti na volju i složite jedinstveni prizor.

Pogodno za: rustikalne tipove kuhinja, praktično za održavanje.

3.Drvo

Ako se traži ljepota onda je drvo među favoritima, ali kao radna površina nije najsretnije rješenje. Zbog svojih poroznih svojstava vrlo brzo će upiti vlagu i nabubriti te se početi iskrivljavati. Da bi se to spriječilo obavezno se mora zaštiti s vodonepropusnim lakovima i lazurama, ali ni to nije trajno rješenje.
Otporno je na visoke temperature, ali je zato slabo na udarce i porezotine od noža i sličnih kuhinjskih pomagala.

Pogodno za: kuhinje koje se ne rabe često (vikendice npr.), jeftino.

4.Mramor, kamen

Mramor i granit su vjerojatno najskuplji materijali koje možete izabrati za radnu plohu. Iako je mramor kamen, to je zapravo mekan porozan materijal koji se može lako izdubiti i zamrljati, a onda postaje vrlo zahtjevan za održavanje. Radna ploha od granita za razliku od mramora manje upija tekućinu što ga čini otpornijim na mrlje.
U kamen bi se još mogao nabrojati i beton (u obliku pločica), a koji obojan može izgledati vrlo efektno. Rijeđe je u primjeni, uglavnom kao proizvod kreativaca.

Pogodno za: moderne i minimalističke kuhinje.

5.Inox (nehrđajući čelik)

Inox je poput drva, bezvremenski materijal koji će bez obzira na modne trendove uvijek lijepo izgledati. U kombinaciji s drugim materijalima izbjegava se monotonija i dovodi do ravnoteže.
Prednosti su mu otpornost na visoke temperature i na vlagu, ali ima i dosta nedostataka kao npr. izrazitu podložnost na ogrebotine i mrlje. Kod radne površine od inoxa, ako želite da savršeno izgleda uvijek morate biti sa krpom u blizini.
Inox sa manjim udjelom kroma i nikla podložan je hrđanju.

Pogodno za: modernije tipove kuhinja.